Am Standort Embrach tragen wir mit unserer Verpflegung wesentlich zum Wohlbefinden unserer Bewohner/-innen sowie unserer Mitarbeitenden und externen Gäste bei. Mit einem vielseitigen Angebot und einem engagierten Team leisten Sie täglich einen wichtigen Beitrag zur Lebensqualität in unserem Haus. Für die fachliche und personelle Führung unseres Verpflegungsteams suchen wir eine verantwortungsbewusste Persönlichkeit
Ihre Aufgaben
- Gesamtverantwortung für die Organisation und Steuerung der Verpflegung am Standort Embrach
- Führung, Förderung und Einsatzplanung der Mitarbeitenden Verpflegung
- Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen, wirtschaftlichen und termingerechten Speisenproduktion
- Verantwortung für Hygiene, Qualitätssicherung und Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben
- Budget- und Kostenstellenverantwortung inkl. Kontrolle von Warenfluss und Lagerbewirtschaftung
- Weiterentwicklung des Angebotes in Zusammenarbeit mit der Leitung Gastronomie
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als eidgenössisch diplomierte/r Küchenchef/-in oder als Koch/Köchin mit Weiterbildung in der Heim-, Diät- oder Gemeinschaftsgastronomie oder in der Personalführung
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Spital- oder Gemeinschaftsgastronomie
- Führungserfahrung sowie klare und strukturierte Arbeitsweise
- Wirtschaftliches Denken und Organisationsgeschick
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie PC-Anwenderkenntnisse
- Erfahrung in modernen Produktionstechniken sowie Freude an interdisziplinärer Zusammenarbeit
Wir bieten
Nebst einem vielseitigen Tätigkeitsumfeld bei einem fortschrittlichen Arbeitgeber bieten wir eigene Kindertagesstätten sowie Vergünstigungen in unseren Personalrestaurants. Zudem profitieren Sie von attraktiven Benefits wie z.B. einer überobligatorischen Pensionskasse (60/40), einer privaten Unfallversicherung weltweit, 20% Rabatt auf Reka-Geld, mind. 25 Ferientage und zwei zusätzliche Jokertage im Jahr, subventionierte Parkplätze, um nur einige davon zu nennen.
Flex-Prämie
Kurzfristiges Einspringen wird mit einer Prämie belohnt
Kurzfristiges Einspringen wird mit einer Prämie belohnt
Dienste
Wir nehmen, wo möglich, Rücksicht auf Schichtwünsche und planen keine geteilten Dienste
Wir nehmen, wo möglich, Rücksicht auf Schichtwünsche und planen keine geteilten Dienste
Gleichheit
Wir stehen für Chancengleichheit, Diversität und Lohngleichheit
Wir stehen für Chancengleichheit, Diversität und Lohngleichheit
Früchte / Wasser
Wasser, Mineral und Früchte stehen allen Mitarbeitenden gratis zur Verfügung
Wasser, Mineral und Früchte stehen allen Mitarbeitenden gratis zur Verfügung
Care Management
Wir unterstützen Mitarbeitende in schwierigen und unvorhergesehenen Lebenslagen
Wir unterstützen Mitarbeitende in schwierigen und unvorhergesehenen Lebenslagen
Aus- und Weiterbildung
Wir fördern Mitarbeitende und unterstützen sie gerne bei ihrer Aus- und Weiterbildung
Wir fördern Mitarbeitende und unterstützen sie gerne bei ihrer Aus- und Weiterbildung
Interne Kitas
Subventionierte Betreuungsplätze in den betriebseigenen Kitas in Bassersdorf und Embrach
Subventionierte Betreuungsplätze in den betriebseigenen Kitas in Bassersdorf und Embrach
Betreuungstage Angehörige
Wir gewähren bezahlte Betreuungstage für Angehörige und Kinder
Wir gewähren bezahlte Betreuungstage für Angehörige und Kinder
Ihr Arbeitsort
Bei Fachfragen wenden Sie sich bitte an
Bei Fragen zum Rekrutierungsprozess
Sabrina Jung
Mitarbeiterin Rekrutierung
Das KZU nimmt für diese Stelle keine unaufgefordert eingereichten Bewerbungsdossiers von Personalvermittlungen entgegen. Berücksichtigt werden ausschliesslich Bewerbungen, welche nach vorheriger Absprache über das Personalvermittler-Portal eingereicht wurden.
Für unaufgefordert eingereichte Bewerbungen sowie etwaige Gebühren/entstandene Kosten wird jegliche Verantwortung abgelehnt. Besten Dank für Ihr Verständnis.
Bewerbungsprozess
Über uns
Das KZU mit seinen zwei hauseigenen Kitas betreibt zwei Pflegezentren in Bassersdorf und Embrach sowie drei Pflegewohnungen in Nürensdorf und Winkel. Es bietet vorwiegend älteren, pflegebedürftigen Menschen ein Zuhause und neben verschiedenen spezialisierten Angeboten eine breite Palette an ambulanten Dienstleistungen. Das KZU beschäftigt rund 600 Mitarbeitende, davon 75 Lernende und Studierende in 17 verschiedenen Berufsgruppen.Folgen Sie uns
Das zeichnet uns aus
Mit dem «Prädikat UND» zeichnen wir Unternehmen und Organisationen aus, die Vereinbarkeit und Gleichstellung in Strategie, Struktur und Kultur verankert haben, über ihre internen Prozesse aktiv fördern und so ein definiertes Qualitätsniveau erreichen.
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